Ớt cay khô
Theo y học cổ
Các loại đá qu
Tôn giáo Aztec m
Thành phần gây cay trong ớt là capsaicin – một alkaloid có tác dụng kích thích thụ thể TRPV1 trong các tế bào thần kinh cảm giác, tạo ra cảm giác nóng rát. Ngoài capsaicin, ớt còn chứa:Ông già N